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世界を旅する料理研究家のVictoria Philpottさんが、自信のブログで「世界の奇妙かつ素晴らしい朝食50選」と題し、記事にした。その中には、日本のTofuやアラスカの鹿肉も。ここでその一部をご紹介。
dailymail
アラスカ
パンケーキの上に乗ったシカ肉と卵。
日本
Tofu、魚、ライスを醤油に浸したもの
インド
Tofuのスクランブル、野菜のソーセージ、ローズマリー風味にローストしたポテト
アメリカ
自家製の分厚いパンケーキ、ベーコン、シロップ、ブルーベリー
ガーナ
waakyeと言う名の料理
ライスと豆を炒めたもの
タイ
ミント、香辛料を効かせた魚、甘酸っぱい豚肉がライスの上に
オーストラリア
トーストにベジマイト
トルコ
数種のチーズ、バター、オリーブオイル、卵、トマト、キュウリ、ジャム、蜂蜜、肉
メキシコ
ビーフチップ、チラキレス
ポーランド
サラミやスクランブルエッグの盛り合わせ
ドイツ
ソーセージ、チーズ、パン
フランス
クロワッサン、アーモンド、バター、チョコ、クリーム
フィリピン
マンゴー等のフルーツ、ライス、ソーセージ
コロンビア
クンディナマルカ県でポピュラーなchanguaという料理
ミルクベースで、分葱やチーズが入っている
我がイギリスの料理も3つ入っていた
イギリス
スコットランド
アイルランド
Michael Weston ↑346
想像したモノよりもずっと良かった。
buzzygirl ↑42
取り敢えず全部美味しそう><
SoCalApril ↑567
誰が奇妙なんて言ったの?
どの国だって、食にはそれぞれのスタイルがあるでしょ。
cath_b ↑37
パンケーキとクロワッサンのドコが奇妙なんだろ。
デイリーメールって一般人と感覚が違うのか?
anon ↑362
ポーランド人なんだけど、こんな料理は生まれて初めて見た。
つ
>>anon
Ingress ↑30
同意。
誰が朝っぱらからこんなモン食うかっての。
普通は、バター塗ったパン、チーズ、ゆで卵、紅茶程度。
rene ↑229
自分的ベスト。
つ
>>rene
just me ↑54
cinnamon ↑29
それ、ヘルシーで美味しそう!
Suzya28 ↑28
Primax ↑188
ljo ↑51
ハギスだと?!
生まれてこの方一度も食べた事無いぞ?!
ハギス
羊の内臓を羊の胃袋に詰めて茹でたスコットランドの伝統料理。茹でた羊の内臓(心臓、肝臓、肺)のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング(詰め物料理)の一種である。さまざまなバリエーションが存在し、内臓は主として肝臓が使われるが、心臓や腎臓を使う場合も多い。近年では胡椒などの香辛料を使うことが一般的となっている。
wikipedia
Dee ↑28
sally-cinnamon ↑46
スコットランド人だけど、朝食にハギスなんて食べた事ないなあ。
ホテルとかだったら出て来るかもしれないけど、そこらへんのパブのメニューには先ず載ってないと思う。
Hera Sometimes ↑28
English girl ↑39
Hera Sometimes ↑28
ハッシュドポテトはアメリカだと思う。
steve ↑26
イギリス人はみんなfried breadだよね。
Somewhere Out There ↑24
フィリピンは完全にコレで合ってる!
毎朝、新鮮なマンゴー。
美味しい!
Natalie ↑21
dude the ↑21
インドのが美味しそうっ><
>>↑
Angliaranger ↑26
全然インドの朝食と違うからっ!
Ryan ↑164
鹿肉を小バカにするのなんて、クリスマスソングに影響された子供くらいだろ。
とびきりの美味さだ。
grumpyoldlady ↑138
どれもこれも美味しそうだねえ。
砂糖たっぷりに加工された標準的な西洋の朝食よりも、ずっとヘルシーっぽいし。
ところで鹿肉も美味しいと思いますけど?
lola gets ↑33
アメリカ人です。
イギリスやアイルランドの焼き物系が大好き。
旅行で行った時は、あればかり食べてる。
エネルギーが湧いて来るよ。
Ade ↑50
自分はやっぱり本国イギリスの朝食が一番好き。
とっても美味しいと思う。
La bene ↑141
取り上げられてるのは全てここNYで頂くことが出来る。
あー腹ヘッタ。
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