コメント一覧 (146)

1. • 47. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:19
   • なんで外国ってちゃんとした料理でも
     お皿の中のどこ食べても同じ味がしそうに作るんだろう
2. • 48. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:20
   • 世界三大料理の中でトルコ料理だけしっくり来ない感じがするけど、これは世界三大料理と言う言葉が広まった時代にたまたまトルコ料理が流行ってたからで、現代はイタリア料理・インド料理・日本料理・タイ料理あたりの方が知名度高いっぽいね。各種アンケートやミシュランあたりを見ると
     もちろんトルコ料理が美味しくないわけではなくて、広大な領土とすぐれた文化を持っていたオスマン帝国の宮廷料理が元だし、コーヒーを飲む習慣もオスマンが広めたトルコ料理文化。
     ってWikipediaに書いてあった
3. • 49. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:21
   • どうせならレシピ書いて欲しいもんだ
     
4. • 50. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:26
   • ヨーグルトつかった料理が多いんだなー。
     田舎じゃトルコ料理なんて食べられるとこ無いから知らなかった
5. • 51. あ
   • 2015年02月17日 10:27
   • >>40
     それはあなたが今まで本格的な中華やフレンチを食べたことが無いだけだと思う
6. • 52. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:27
   • ※44
     イタリア・フランスの2強の足元にも及ばない三番目の間違いだろ。
7. • 53. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:36
   • はっきり言って、どの国の料理も日本で食べるのが一番おいしい。
     現地の中華なんてまずすぎて食えない。
     フランスも大しておいしくない。イタリアは結構おいしかった。
     トルコは行ったことないので知らない。
     
8. • 54. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:38
   • 美味しそうだけど、中にはどんな味がするのか想像もつかないのもあるよね。
     食べてみたい。
9. • 55. 劇訳コメンター
   • 2015年02月17日 10:40
   • ホルホル＝チョ.ン語
     
     チョ.ンくっさｗ
10. • 56. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:41
    • こういうので日本料理を評価すると必ずホルホルだの過大評価だの右翼だの言いだす百姓が沸くんだよな日本は
      ぶっちゃけフランス料理は過大評価、繊細な風味をすべてバターで台無しにしている
11. • 57. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:45
    • イタリア・フランス・中国は揺るがない気がするな（フランス料理食ったこと無いけど）
      その次ぐらいにトルコ料理って話は聞いたことある
12. • 58. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:46
    • 結局どこの国もケバブとラザニアが好きなんだろ？
13. • 59. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:49
    • 肉が嫌いな自分でも食べれるトルコ料理ってあるんだろうか？
      
14. • 60. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:51
    • めちゃくちゃおいしそう
      トルコ行った時は実際食事には困らなかったな
15. • 61. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:53
    • あんまり鶏肉料理がないな
      鶏肉料理は世界どこで食ってもハズレ率が低いから重宝してるんだが
16. • 62. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:54
    • 東南アジアの料理っぽく見えそれでいて西洋っぽさもあるな
      おいしそう
17. • 63. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:58
    • クロアチア人は確かマグロ食べたはず
      刺身はさすがに食べないみたいだね^^:
      ブレクはうまかったなぁ
      イタリアに似てる感じがしました雰囲気が
      
      
18. • 64. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 10:59
    • ２０年ほど前にトルコで　サバサンド食った　あれ一個で腹いっぱいになるぅ
19. • 65. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:01
    • 米が欲しい・・・
20. • 66. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:01
    • ※59
      写真の中にも肉を使っていない料理は散見するし
      ※30で書かれてるイマムバユルドゥは作るのも簡単そうで良さそう
21. • 67. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:05
    • トルコ料理見ていると「文明」って感じがするよね。
      中華料理もそうだけど。
22. • 68. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:08
    • 美味そう
23. • 69. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:10
    • パン系の料理めっちゃ旨そうやな
      日本でも手軽に食えるようにならんかなあ
24. • 70. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:27
    • わりと日本人が好みそうな料理が多そうだな
25. • 71. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:36
    • 超美味しそう。
      今めっちゃブレク食べたい。
26. • 72. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 11:44
    • 中東の料理はあんまり好きじゃないな
      まぁ人それぞれか
27. • 73. 
    • 2015年02月17日 11:58
    • 午後五時で寝てるって早すぎだろｗ農家の爺さんでももっと起きてるぞｗ
      午前五時の誤訳だなｗ
28. • 74. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:05
    • こんなにトルコ料理がおいしそうなのばっかりって知らなかった！
29. • 75. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:19
    • 全部美味そう・・・たまらん
      
30. • 76. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:20
    • 真の世界三大料理はイタリアン、チャイニーズ、ジャンクフードだ。
31. • 77. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:22
    • 「ヨーグルトとほうれん草の冷製スープ」トルコ料理で一番衝撃的に美味かった料理だ。
      もっと一般的にトルコ料理がメジャーになるべきだと思うよ。
      日本食以外では、中華に並んで大好きなのがトルコ料理。その後にイタリアンとロシアンかな？
32. • 78. 　
    • 2015年02月17日 12:23
    • エルバサンタヴァ美味い
      日本で暮らしているトルコ出身の奥様がレシピを開示してくれているよ
33. • 79. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:26
    • 何コレ？食テロやん(T-T)
34. • 80. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:26
    • 洋食と中華の中間のような感じがする
      中洋折衷っぽい
35. • 81. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:29
    • ・ピーマンの肉詰めトマト煮込み
      ・キュウリのサラダ、オリーブオイル＆ヨーグルト和え
      が超うまかった（正式名称不明）
      いずれもオリーブオイル満載ｗ
      
      ケーキ類がとんでもなく甘いのが多かった印象
      とんでもなく甘いケーキ＆すごく甘いチャイを、
      おじさんたちが嬉々として食べてたのが不思議な光景だったｗ
36. • 82. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:31
    • さすがトルコ料理というべきか、まずそうなのがひとつもないね。
37. • 83. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:32
    • おっさんの胃には優しくないなｗ
38. • 84. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:34
    • トルコ料理うまそう
      葉っぱで巻いたやつ食ってみたい
39. • 85. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:39
    • 見た目、美味そうなものが多いな
40. • 86. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 12:42
    • ※40
      本格的なフレンチ一回も食べたことないでしょ？
      フレンチは結婚式とかで安物食べたことがあるのかな？
      全然違うからねｗ貧乏舌だとわからないかもしれないけどｗ
41. • 87. 奈々子
    • 2015年02月17日 12:44
    • トルコ料理＝ペルシア○＋バルカン×、オスマントルコ以前のペルシア料理○
      フレンチ＜イタリアン、正しい。フレンチはイタリアンのパクリ。中華は知らん。
      外国の煮豆は甘くない。イギリスは塩っぱいトマト味、アメリカはチリ味。他は知らん。
      挽き肉と米を葡萄の葉で包んだの美味いよ。
      フレンチも料理も美味いけど菓子の方が本家イタリアンを上回っている。
      バルカンは煮込み。田舎の郷土料理みたいなのが素朴な美味さ。
42. • 88. ＆＆
    • 2015年02月17日 12:50
    • 全部めっちゃ旨そうだ!!!!
      トルコ料理屋がもっと増えますように!!
43. • 89. あ
    • 2015年02月17日 12:50
    • 人に寄ればイタリアの代わりに、世界3大美食(中国･フランス･トルコ)に入れるか、7大まで拡大すればまず入って来るよな (中国･フランス･イタリア･トルコ･日本･インド･タイ)
      個人的には、ロシア･オランダ･スペイン･メキシコ･カンボジアなんて所も好み
      
44. • 90. 
    • 2015年02月17日 12:55
    • 画像のレシピ集はどこ～(´；ω；`)
      食材とか何も紹介せずに貼り逃げとか、酷いよトルコさん！
45. • 91. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 13:03
    • トルコ料理はヨーロッパとアジア、イスラムの要素が入った料理とかのコメントがあるが、
      個人的には、トルコ料理というアラブ、イスラムという豊かな食文化があったから、その派生でイタリア、フランス料理が育まれたと思ってる。
46. • 92. 名無し
    • 2015年02月17日 13:05
    • トルコ料理美味しいよトルコ
      新宿あたりに結構あるのよね
      中東だけど香辛料や唐辛子控え目で胃に優しい
      野菜も中華料理並みに主役張ってて嬉しい
      けど、ちょっとお高めだから腹一杯食べられないのが悲しいわ
47. • 93. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 13:09
    • ※22
      牛丼ェ…
48. • 94. 名無し
    • 2015年02月17日 13:10
    • ※90
      高橋由香利の「トルコで私も考えた」って漫画にレシピが載ってるよん。
      旦那さんが神戸でトルコ料理屋やってるみたい。
      
49. • 95. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 13:43
    • ターキッシュディライト食べたい
      魔女に兄弟達を売るほどおいしい魔法のお菓子・・・
50. • 96. 　
    • 2015年02月17日 13:48
    • メニューに載ってないけどアイランというドリンクを頼んでみた
      ご主人曰くテレビ等で知って注文するも残す日本人多いよと何度か確認された
      で飲んでみたらすごく気に入った、濃い目の料理にもすごく合う
51. • 97. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 14:21
    • うっまそ～
      昼めし食ったばっかだってのによだれが・・・
52. • 98. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 14:24
    • 肉と豆と小麦ってドイツが言ってた理由が解かった
      野菜や魚介がメインの料理はあまりないんだな
53. • 99. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 14:47
    • どれもうまそーーーー
54. • 100. あ
    • 2015年02月17日 14:53
    • いっとくけど世界○大～って日本でしか通用しないからなw
55. • 101. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 15:53
    • うまそー！
56. • 102. 
    • 2015年02月17日 16:03
    • こう言うの毎日食べてるのか？
      確実にヘルシーじゃないよね
      でも太ってないし、トルコ人も適度にワークアウトやるのかな
57. • 103. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 16:25
    • ※94
      ケナンか。
      昔からトルコ料理屋がたくさんあるエリアだからか、漫画家の夫の店だからといって特別有名なわけではない「数あるトルコ料理屋のひとつ」って感じ。でも悪くない店だよ。数年前に出来たばかりだから新参者のイメージはあるけど。
58. • 104. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 16:42
    • 美味しそう…(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙﾘ
59. • 105. あ
    • 2015年02月17日 16:42
    • 色合いがきれいで本当に美味しそう
      ただトルコ料理は東京で何度か食べにいったけど、塩気より香辛料が聞いてて馴染みのない不思議な味だった。
60. • 106. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 16:54
    • ※73
      スレ主の投稿時間から世界時計で調べたが、そのようだなｗ
61. • 107. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 17:11
    • いい加減三大「宮廷」料理に改めるべきだと思うな。
      
62. • 108. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 17:25
    • これはどれも旨そう。
      見た目にもおいしいに決まってるって感じのするものが多いな。
63. • 109. 名無し
    • 2015年02月17日 18:03
    • 名前と一緒に簡単な味の紹介もしてほしかったな
      
64. • 110. ※109　よそからのコピペだが
    • 2015年02月17日 18:34
    • 世界三大料理を名乗るトルコ料理の典型的一コース
      
      ～前菜～
      ・ヨーグルトのディップ（ジャジュック）
      （ハーブやスパイス、塩等で味付けた甘くないヨーグルトディップ）
      
      ・そら豆やひよこ豆のペースト（フムス）
      （ゆでた豆を細かく砕いて胡麻や玉ねぎを練り込んでペースト状に固めたもの）
      
      ・トルコ風揚げ春巻き（シガラ・ボレイ）
      （具材は羊のひき肉やチーズ等々）
      
      
      ～スープ～
      ・チキンスープ
      （ダシやコンソメを使わず、バターで炒めた小麦粉、玉ねぎとスパイスで味付け）
      
      
      ～延々続く主菜～
      ・トルコ風ミートローフ（キョフテ）
      （ベースは牛肉や羊肉のひき肉。根菜等を練り込み唐辛子や香辛料を利かせる）
      
      ・羊肉のロースト（ケバブ）
      （塩と香辛料だけでシンプルに肉の味を食わせるステーキっぽいものも）
      
      ・トルコピザ（ピデ）
      （薄いトルコパン生地に野菜や肉を載せて焼いたもの。具のチョイス次第でイタリア風にもトルコ風にも）
      
      ・ひよこ豆のピラフ（ノフトゥル・ピラウ）
      （バターとひよこ豆以外は塩、砂糖を少々使っただけのシンプルピラフ）
      
      
      ～デザート～
      トルコ風ミルフィーユ（バクラバ）＆トルココーヒー
      （バターを塗った多層パイ生地にナッツ類をサンドして焼き上げ、甘いシロップをかけて供す）
      
65. • 111. 劇薬コメンター
    • 2015年02月17日 18:46
    • 貼り逃げでも伝わるトルコ料理の魅力
      
      圧倒的ですな
66. • 112. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 18:53
    • トルコ料理は偏食の自分でも食べられる物が多かった！
      イメージは
      
      ヨーグルト
      肉（牛・ヒツジ・チキン）
      なす
      トマト
      パイとかピザの生地
      
      こんな感じ。
67. • 113. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 19:03
    • 旅行中に食べたケバブくらいだな
      
      トルコ人は　残念だけどイメージ悪くて・・・
68. • 114. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 19:55
    • エンコリすら見てなかったニワカがホルホルって言葉誤用してるの見るとイラっとする。
69. • 115. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 20:22
    • トルコ料理というか地中海沿岸の料理は日本人の口に合うよね。
      スペイン、南フランス、イタリア、エジプト、トルコと。
      でも本場のは胃腸に祟ることがある(主に大量のオリーヴオイル)らしいので注意。
      ジャパナイズされた地中海料理は本当においしい。
70. • 116. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 21:24
    • 中華は勿論、イタリアンやフレンチは人口10万くらいの町にもあるけど
      トルコ料理は無いなぁ
      もっと日本でも広まって欲しいわ
      
      
71. • 117. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 21:34
    • 日本でも受け入れされそうにどれも見えるけどな。
      まじで美味しそうだな。
72. • 118. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 22:19
    • 無慈悲な飯テロだ。
73. • 119. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 22:28
    • ヨーグルトに塩コショウとすりおろしニンニク入れるとトルコ風ヨーグルトソース出来るよ。おすすめ
74. • 120. 劇訳コメンター
    • 2015年02月17日 22:34
    • 全部くいたい。　
      ドルマって美味そうだな。　丼に乗せて食ってみたい。　ドルマドン。
75. • 121. 劇訳コメンター
    • 2015年02月18日 00:20
    • ※61
      鶏肉で思い出したがカザンディビだったかな？ってデザートが鶏肉入りだぜ
      もっちもちの焼きミルクプリンとでも言うべきか
      まぁでも入ってない方が今は普通だとかなんとか
76. • 122. 劇訳コメンター
    • 2015年02月18日 01:43
    • 昔池袋のトルコ料理屋いったことあるな
      何がおいしいか、どんなものがあるのかわからないから
      「おすすめを見繕ってください」ってお願いしたけど
      どれも美味しかったよ
77. • 123. 劇訳コメンター
    • 2015年02月18日 02:22
    • 思ってた以上に飯テロだった
78. • 124. 劇訳コメンター
    • 2015年02月18日 04:53
    • やべぇ美味そう
79. • 125. 名無し
    • 2015年02月18日 05:24
    • トルコ料理美味そう
      昔は近所にトルコ人によるトルコアイス屋があったんだけど、もう無くなって寂しい
      インド人や中国人の店はあるのにトルコ人の店は無いんだよなぁ
80. • 126. あ
    • 2015年02月18日 11:52
    • トルコの定番料理って言ったら、ピラフの上に豚カツ乗せて付け合わせにスパゲッティだろ。
81. • 127. ななし
    • 2015年02月18日 14:14
    • 池袋の芸術劇場の近くのトルコ料理食べに行ったことある！
      キョフテが美味しかったな。
82. • 128. 劇訳コメンター
    • 2015年02月18日 14:56
    • トルコライス大好きです
83. • 129. 島根大生
    • 2015年02月18日 15:34
    • 日本で麺系が、日本の食に参加するのに例えると
      ソーメン、蕎麦、うどんが既に存在。そこに中華風蕎麦
      シナ蕎麦としてラーメンが明治時代に、更に洋風パスタが。
      
      もう既に完成された物が既存するので、重ならないように、
      克既存の物に無い良さを昇華させ、やっと仲間入りできる。
      
      神道は祭事、学問と葬式で仏教、次に礼儀で儒教を追加し、
      クリスマスでケーキにチキン食いたいからキリスト教。
      
      イスラムの文化も、既存を全て否定・排除するのでなく、
      分け合い認め合い、イスラム独自の良さを昇華して、住分け
      して仲間入りするなら、日本人も受け入れ学びますよ。
84. • 130. ななし
    • 2015年02月18日 21:23
    • ※28
      文面見ただけで旨そう。ぶどうの葉っぱは日本じゃ手に入りにくいし、シソで和風にしたい
85. • 131. 劇訳コメンター
    • 2015年02月19日 00:49
    • 米94さん
      
      米90です。レスがつくとは思ってなかった。
      情報ありがとうございます！ 探してみます～(*´∇｀*)
      
86. • 132. 劇訳コメンター
    • 2015年02月19日 00:52
    • ※3
      
      海外の和食店なんか似非日本人が似非和食を提供している店がほとんどだから流行らなくてもしょうがないw
87. • 133. 名無し
    • 2015年02月19日 09:46
    • トルコ大好き！
88. • 134. 
    • 2015年02月21日 09:38
    • 元スレ確認した
      午前5時だったよ(5am)
89. • 135. 劇訳コメンター
    • 2015年02月21日 15:09
    • 日本人と同じで鯖をよく食べるからサバサンドが好きなんだよなぁ。一度本場のを食べてみたい。だけど、今はISILのせいで危ないから行く気になれないや。
90. • 136. 劇訳コメンター
    • 2015年02月26日 01:27
    • 世界４大料理。野菜豊富で凄く栄養ありおいしそう。ヨーグルトも大好きだよ。お菓子もおいしいらしいね。いつか食べに行きたいな。学生の頃、トルコの
      人と文通してたんだよ。もう、随分昔さ。
91. • 137. 面
    • 2015年02月28日 00:17
    • ※3
      みんな知ってる程度の知識をひけらかして、何がしたいの？
      大体日本料理が大人気！なんて誰も思ってないよ。
      何を見て勘違いしたんだい？この捻くれ者。
92. • 138. 劇訳コメンター
    • 2015年05月18日 22:24
    • すごい美味しそうでお腹すいた…
      ケバブくらいしか知らないからトルコ料理の多彩さに感動した
      調理方法や食材が豊かでいいなあ。一つの料理に色んな工程が含まれてて大変そう
      アメリカの家庭料理とか見るとげんなりしちゃうんだよねー…切ることすらしなかったりさ…
      特別アメリカをディスりたいわけじゃないけど、なんだかトルコ料理は親近感が湧いた
93. • 139. 劇訳コメンター
    • 2015年06月08日 19:32
    • マジでトルコ料理は世界一だと思う
94. • 140. 劇訳コメンター
    • 2015年08月19日 13:03
    • 世界三大とか馬鹿みたいに日本人が使っているけど
      それ間違いだからな　世界中の人種の味覚がそれぞれ違う訳だから
      世界三大と言われても国によって違うんだよ　馬鹿じゃねーの
95. • 141. 劇訳コメンター
    • 2015年09月08日 22:20
    • トマトソースのパスタに粉チーズの代わりにヨーグルトソースをどばどば掛ける。
      ヨーグルトソースはプレーンヨーグルト（出来れば水切り）にチューブニンニクと塩を適量混ぜただけ。
      自分では勝手にトルコ風パスタと言ってる。
      ヘルシーで結構美味いよ、酸っぱいけど。
96. • 142. 劇訳コメンター
    • 2016年04月14日 04:09
    • どれもこれもおいしそうでやばいな、さすがトルコ・・・
97. • 143. 劇訳コメンター
    • 2016年07月24日 11:10
    • こんなに美味そうな料理揃ってるのに日本でケバブ屋台ばかり出店させてる在日トルコ人の罪は大きいと思う・・・
      アメ横をケバブ街にしてんじゃねえよ！サバサンド食わせろ！
98. • 144. 劇訳コメンター
    • 2016年08月29日 13:37
    • 
      肉も沢山だけど、野菜も沢山なんだよね。トルコ料理って。
      美味しそう……
99. • 145. 劇訳コメンター
    • 2016年09月07日 09:54
    • 美味そう
100. • 146. 名無しのニャー
     • 2019年10月16日 00:25
     • ぬあー！！どれも美味しそう！
       食べてみたい～～～