すきやばし次郎本店、ミシュランから消える 最新版発表
日本ミシュランタイヤは２６日、飲食店と宿泊施設を星の数で格付けする「ミシュランガイド東京２０２０」を発表した。最高ランクの三つ星の飲食店は１１軒、二つ星４８軒、一つ星１６７軒。
２００８年版の東京のガイド開始から三つ星の評価を得てきた「すきやばし次郎本店」（すし・中央区）は、一般客の予約ができなくなったことを理由に評価の対象外となり、ガイドから消えた。
麻布 幸村（日本料理）＝東京都港区
神楽坂 石かわ（日本料理）＝新宿区
かどわき（日本料理）＝港区
かんだ（日本料理）＝港区
カンテサンス（フランス料理）＝品川区
虎白（こはく、日本料理）＝新宿区
ジョエル・ロブション（フランス料理）＝目黒区
鮨 よしたけ（すし）＝中央区
まき村（日本料理）＝品川区
龍吟（りゅうぎん、日本料理）＝千代田区
ロオジエ（フランス料理）＝中央区
yahoo
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commanteer ↑9 ↓3
自分の場合、ミシュランに評価されたらもうその店には行かなくなるな
だってそれだけで観光客達がどっと押し寄せ、値段は高騰、そして品質の低下が発生の流れだもん
Yubaru ↑10 ↓4
>>今や90代になるsushiのマエストロ、店主のJiro Ono
はあ？
大袈裟過ぎやしない？
自分勝手に選んで作ったsushiを客に出して「40,000円」って吹っ掛けるだけでマエストロ扱いかよ＞＜！
kurisupisu ↑1 ↓1
>>今や90代になるsushiのマエストロ、店主のJiro Ono
90代じゃもう、昔の本人とは全くの別人だよ・・・
もはやmaguroとtaiの違いさえ見分けがつかなくなってない？
Akie ↑8 ↓2
決してベストなsushiではないね
oldman_13 ↑7 ↓18
まあ過大評価
Tokyoの隅々に点在してるベルトコンベヤー形式の店で食べられる程度のクォリティだし
>>oldman_13
Strangerland ↑12 ↓10
アホ抜かせ
zichi ↑7 ↓4
固い板の椅子に座らされて食べさせられるsushiに¥40,000の価値はないわ
>>zichi
Serrano ↑3 ↓5
前にも言ったけど、そんな事無いんだよ
実際にそれだけの価値が有るから¥40,000するんだ
事実、誰もが喜んでそれだけの代金を支払ってんだからさ
zatoizugoodo ↑9 ↓14
生魚でしょ・・・
あんなもんは切り刻んでライスに乗せるだけだ
macv ↑4 ↓1
この店と回転寿司の商品をソムリエにブラインドテストさせてみれば良い
どうせ間違えるから
No Business ↑4 ↓3
実際に行って食べた子も無い連中が好き勝手言ってるわ！
papigiulio ↑5 ↓0
でも長きにわたって三つ星に格付けられていた以上はとても良いお店なのだろう
個人的には、¥40,000はちょっと高過ぎだけどね
Yubaru ↑10 ↓2
残念ながら日本人や外国人問わず、どういう訳か「あのお店のはただのsushiではない、価格に見合った凄い味がするんだ！」みたいに洗脳されてる人がめっちゃ多い
Tokyoには安い値段で食べられる美味しいお店がたっくさん有るよ
JJ Jetplane ↑6 ↓1
自分はべつにsushi専門家じゃないから上手い不味いの差はあんまりわかんない
そんな自分だけど、日本の高級店に匹敵するレベルのNYのMasaで食べた経験アリ
とか言って、いちばんのお気に入りはSushi-Ro
たかがsushiに¥40,000なんて払わないよ＾＾；
qazwsx ↑0 ↓0
GinzaのKyubeyの方が良い
GDLem ↑17 ↓2
ちょっと気分が良い時にガソリンスタンドでsushi rollをパクつく程度の身分な俺には関係のない話でした・・・
>>GDLem
T3NoSanFran ↑0 ↓0
www
>>GDLem
Edward D Katz ↑0 ↓0
自分はちょっと寂しい気分の時、Costcoのsushiを買いに行きます・・・
japantoday
yahoo
しました
