コメント一覧 (33)

1. • 1. 　　
   • 2020年09月21日 08:02
   • かいがいの絶叫しながら地面に転がってしまう！
   • 
     0
2. • • 2. オーマイガッ！
     • 2020年09月21日 08:05
     • >>1
       そんな昔じゃないね
     • 
       0
3. • 3. ぬ
   • 2020年09月21日 08:08
   • 蕎麦食べたいイィ!!!
     はい、インド人街の住人です
   • 
     0
4. • 4. <emoji:sun>
   • 2020年09月21日 08:09
   • ＞どの店も「オリジナルな秘伝の水を使用」って謳ってる
     
     秘伝の水ってなんなのか
   • 
     0
5. • 5. あ
   • 2020年09月21日 08:21
   • 尾張屋やね。
     ちな尾張屋の近くにある別のお蕎麦屋さんも美味しいよ。
     
   • 
     0
6. • 6. 名無し
   • 2020年09月21日 08:37
   • 焼いたサバ？ニシンでなくて？
   • 
     0
7. • 7. 名無し
   • 2020年09月21日 08:38
   • ミネラルウォーターじゃ駄目なの？
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     0
8. • 8. 疑わしきは禿
   • 2020年09月21日 08:52
   • こういうのってどこまでが本当なんだろう・・。
     何代か前の番頭が、古文書を捏造してないって証拠でもあるのかな？
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     0
9. • • 12. 名無しさん
     • 2020年09月21日 09:35
     • >>8
       少なくとも江戸期にはあっただろうし、その頃に古い事を捏造する意味があったかどうか。
     • 
       0
   • • 16. 
     • 2020年09月21日 10:52
     • このコメントは削除されました。
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       0
   • • 20. 名無し
     • 2020年09月21日 13:49
     • >>8
       こういう古いとこってお寺さんとかにも記録が残ってるから
       
       
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   • • 33. sage
     • 2020年09月24日 08:19
     • >>8
       京都の場合、昔の御公家さんの日記とかに出てきたりするんで捏造は無理だよ。
       
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10. • 9. 　
    • 2020年09月21日 09:08
    • fariomurtado
      ありがとうございます（原文）
      
      
      >>fariomurtado
      Isonoluetl
      ん？
      
      唐突なこの流れ、ワロタ
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      0
11. • 10. 　
    • 2020年09月21日 09:25
    • 創業は数百年前で古いんだろうけど、蕎麦切り（麺状の蕎麦）は江戸時代に生まれた江戸っ子が愛した江戸の食い物だから、
      蕎麦専門店として数百年ってわけじゃないだろうね
    • 
      0
12. • • 27. 　
      • 2020年09月21日 19:36
      • >>10
        蕎麦切りは信州で誕生、日本初の蕎麦屋は大坂の砂場いづみやで、江戸なんぞが出来る前から存在した。
        
      • 
        0
    • • 28. 　
      • 2020年09月21日 19:39
      • >>10
        食後に蕎麦湯か味噌汁を飲まないと腹痛をおこす東日本の製粉技術。
      • 
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13. • 11. 　
    • 2020年09月21日 09:29
    • ※10
      公式に書いてあるけど元は菓子屋らしいぞ
    • 
      0
14. • 13. 　
    • 2020年09月21日 09:39
    • 創業が最古なのか店舗が最古なのかでも変わってくるからなあ
      外国にも同じくらい古い店やレストランはあるけど蕎麦屋として最古ってことなんだろうな
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15. • 14. 　
    • 2020年09月21日 09:57
    • コロナのお陰で中国人や外国人が少ない今なら京都に行ってみたい気もする。
    • 
      0
16. • 15. 　
    • 2020年09月21日 10:43
    • こういう老舗なら蕎麦がきもあるんだろうな
      一度は食べてみたい
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      0
17. • 17. 化石
    • 2020年09月21日 11:18
    • 室町時代に創業ってすごいよな
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      0
18. • 18. 　
    • 2020年09月21日 12:36
    • 創業当時は蕎麦屋じゃなくて菓子屋だけどな
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      0
19. • 19. 
    • 2020年09月21日 13:47
    • “そば切り”の現存最古となると、寛永元年創業の長野県・越前屋らしいが。
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      0
20. • 21. な
    • 2020年09月21日 14:00
    • 誤解を生むよな。
      そば打ちなら「藪」や「砂場」の方が全然古いだろうに。
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      0
21. • 22. 774
    • 2020年09月21日 14:04
    • 老舗の看板にあぐらかいてちゃ危ない時代だからな。金剛組だって名前は残ったけど実質つぶれちまったし。
      歴代の当主のストレスは半端ないんだろうなあ…
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      0
22. • 23. 
    • 2020年09月21日 16:01
    • このコメントは削除されました。
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      0
23. • 24. 　
    • 2020年09月21日 16:44
    • 古けりゃいいってもんじゃねえんだ
      蕎麦なんざ二種類しかねえ
      江戸とそれ以外よ
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24. • • 26. 　
      • 2020年09月21日 18:12
      • >>24
        蕎麦を含め江戸・東京の食い物が旨いと言っているのは江戸っ子だけ。大正時代の旅行ガイドなどじゃバカにされている。
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25. • 25. とある日本産
    • 2020年09月21日 16:47
    • “カメがソンブレロかぶったみたい”か、面白いこと言うなｗ
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      0
26. • 29. 　
    • 2020年09月22日 07:29
    • 天ぷらは小さい具を衣で誤魔化した店ばっかり
      衣が少ない店が良店の証
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      0
27. • 30. 　
    • 2020年09月22日 08:36
    • ギネスは申請しなきゃいけないんでしょ
      ケチな京都人ならそんな無駄な事しないよ
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28. • 31. ky
    • 2020年09月22日 13:16
    • 洛外の人はここより、高島屋の中のレストラン街の支店か、同じく高島屋の西３０メーターほどの所にある地下の支店に行く方が便利だよ。
      ちなみに私は天せいろ大盛りが好きだ。
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29. • 32. ななし
    • 2020年09月23日 14:15
    • ギネスは申請しないと認定されないんじゃないの
      スレに出てる世界最古のパスタ屋より古い麺類の店があっても
      申請してなければ知られていないだろう
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