150年前の明治時代、日本ではスライスしたパンを利用してパン粉を使い始めた。それまではビスケットやクラッカーを砕いたものが主流だった。今回、日本のパン粉製造会社の社長Shoさんの一日を追ってみた。彼は祖父が1948年に創業した「中屋パン粉工場」の3代目オーナー。彼らのパン粉は、2021年の日本ミシュランガイドに掲載されたとんかつ店の6割が使用している。巷では「中屋のパン粉を使えば人気店になる可能性がある」と言われるほど…。
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philippe gillet
ただのパン粉にすら極上ブランドが存在してしまうのは日本だけ
Sylvia Barboza
納品先で自社製品を使った調理法までレクチャー?
感心…
>>Sylvia Barboza
Kerath
同じく衝撃を受けた
通常の食品メーカーなんて「毎度あり~」って言いながら物を置いてくだけだからな
顧客と一緒になって商品やメニューの改善を考えていく…
感動したよ
ninjacat90
どんだけ過密スケジュールなの!
会社の全てのプロセスに関与してるなんて、それだけでカッコイイ♡
Poppylan
この社長さん、自分が今での24年間やってきたことをたったの一日でやってってる
>>Poppylan
Clara
AHAHAHAHAHA😭😭😭😭
>>Poppylan
Capricorn
お前はお前でなんにもして無さすぎwww
>>Poppylan
Atena Nike
そこが西側諸国とアジアにおける文化の違いだよ
>>Poppylan
Ridwan Rusydi
正直、同じように感じた
自分の人生よりも、この人の方が遥かにに生産的で充実してる気がする…
Anju Kumari
日本人の規律性って凄いよね
まさに国民性に表れてる
一度でいいから日本に行ってみたい
Jiao
日本人の真面目さには脱帽
文句一つ言わずに全力で労働に励むんだから
自分は日本の労働倫理を称賛したい
>>Jiao
BallHeadFreak
でも過労死とかまであるんだぞ
>>Jiao
Champloo GamingTv
この社長さんも4時間しか寝ないってのはちょっと不健康だと思う
>>↑
Linda K
それで良いんだよ
それだけビジネスに対して情熱を持ってるから
Lorraine chen
え?!
社長さん自らトイレ掃除までやるの?
自分の国ではあり得ない行為だぞ…
日本の文化と人々をリスペクト!
>>Lorraine chen
Junde Liu
うん、他の国ではあり得ないな
>>Lorraine chen
MemberHomei
毎朝の朝礼も素晴らしい
実は西側の企業でも日本を真似て実践し始めてるところがある
>>Lorraine chen
Vinh Dang
社長が暇なときに社内の掃除をするのは他の国でも見られる
文化というよりも個人的な側面の方が大きいだろ
Swart Chalk
- トイレ掃除
- 商品の配達
- 顧客との会議
- マーケティング
- 帰宅してから子供の相手
社長なのに…
自分、この人のことを尊敬する
>>Swart Chalk
UserX-1099
典型的なアジアのパパだなwww
ken ang
たった一袋のパン粉も自ら届けに行くんだ?
何時間もかけて…燃料代や駐車料金を差し引いたら赤字じゃん
でもそれって大事な事なんだろうね
誠意がちゃんとお客さまにも伝わるよ
Sylvia Barboza
余った商品を廃棄するかわりに動物たちにあげるって部分にも感動した♡
DarkKrusty
パン粉も極上なんだろうけど、自分はパン粉になる前のパンが欲しいw
T R
パン粉工場を経営しながら朝食はトースト、ランチもサンドイッチ
凄いな…
自分だったら確実にパンが嫌いになってる
>>T R
2011October14😂
kidz
がしました